つくねバーグ。

わが家では休日の夜、

ほとんど冬場は鍋料理だ。


味や材料ははその都度、

ダンナさんが変えてくれているので、

とりあえずいまのところ

子どもたちからのクレームは来ていない。（笑）

（来ても受けつけない。）


鍋に入れる鶏のつくねをつくるのは

毎回、子どもたちの担当で、

用意していてくれていたのだが

この日は義父母から急遽、食事の誘いが入る。


結局、翌日、つくねをアレンジして楕円形に成形。

ハンバーグソースをつくり

しっかり煮込んで味付けを。


つくねバーグは意外とみんなから好評だった。