2015年4月19日日曜日

おかずづくり。

春休み中は、朝食、昼食
、夕食、さらにお仕事の日はお弁当の準備と、早朝からフル回転。

おかげで無駄な動きが多いわたしも、かなり要領が良くなったと思う。(笑)

だが食事づくりの要領が良いダンナさんを見習って、真似をしつつも食材の切り方や味付けなどは子どもたちからするとダンナさんに軍配が上がるらしい。

週末はいつも包丁さばきなど自分たちの父の真似をしようとする子どもたち。

悔しい思いをしながらも、彼の切り方を盗もうとわたしも必死だ。

おまけ。

高野豆腐の煮物は毎回たくさんつくっておくと何かと活躍してくれる。

彩りが美しいので、息子さんやわたしのお弁当のおかずにもよく入っている。

祖母の味付けを真似して。


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