キャラメルクリーム。

いつも三浦綾子さんの本を

貸してくれる友人Ａさんからいただいた、キャラメルクリーム。


牛乳と砂糖を１０時間、

コトコトと煮込んで作ったのだそう。


甘すぎず、しっとりとしたやさしい味。


ちょうど、

娘さんといっしょにロールパンを作り終えたところだったので

さっそくこれを付けていただくことができた。