米粉のクッキー。

きび砂糖、バナナ、きな粉、米粉をつかってつくったおやつ。

娘さんのテスト勉強の息抜き用に。

つなぎはオリーブ油で。

バターだと重くなるがオリーブ油だとあっさり。