2016年3月1日火曜日

ガトーショコラ。


ケーキやさんに勤めている友人が作ってくれたガトーショコラ。

ビターチョコのほんのりとした苦味と甘さが絶妙。

プロの腕前に感心しつつ、一口一口じっくり味わう。

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