すましと白みそ。

今年のお雑煮は

すましと白みその両方の種類をいただく。


白みそは

昨年末に小学校の白みそづくりでつくったもの。


しっかり床下で発酵していて、

思ったより上品な味に仕上がっていた。


すましはダンナさんの毎年の定番お雑煮。


たまご焼きとほうれん草は必須。