冬休みのお昼ごはん。

冬休み中、お昼ごはん用に

娘さんにつくってもらったポテトグラタン。


ホワイトクリームは豆乳でつくってあるので、

濃厚な味に仕上がっていた。


ジャガイモは実家の母が畑でつくって

届けてくれたものを使わせてもらう。


とりあえず、母と娘さんの合作・・・？


おまけ。

冬休みのお昼ごはんで

子どもたちにいちばんウケがよかったカレーピラフ。


残りのカレーを利用してコンソメと塩コショウで味付けしただけ。（笑）


カレーピラフの上にのせた半熟目玉焼きを

潰しながらいただくのがまた美味しいらしい。


ほうれん草とコーンの洋風スープといっしょに。