クリスマスケーキづくり。

毎年、クリスマスケーキをホールでつくっても、

中途半端にあまってしまうので、

今回はパウンド型でスポンジケーキを焼いてみた。


できあがりは、ややふんわりしすぎかな？

という感じだったが、

冷蔵庫で一晩置くとしっとりとした食感に。


経費削減できたおかげで

はじめてサンタとトナカイのメレンゲを購入することができた。（笑）