第４のビール・・・？

「ビールを作りたい。」


理科実験の本を読んでいた娘さん。


いきなり粋なことを言い出す。


どうやって作るのか聞いみると

たまごの白身を泡立ててメレンゲをつくり

砂糖を混ぜて、

そこにリンゴジュースを流し込むだけだそう。


さっそくリンゴジュースを買ってきて

泡立て器で白身を泡立てる。


おもしろいことに

メレンゲがジュースの上に浮いて分離した。

『こどもビール』の完成。