「そういえば、ゆうごはんのとき
あまりスパゲッティって出ないよな?」
と、夕食を食べながら息子さん。
その日の給食に出されたミートスパゲッティが
とにかくおいしかったと、
子どもさんたちだけの間で盛り上がっていた。
息子さんの相変わらずの鋭い突っ込みに
一瞬、あせる。
実はパスタを茹でるのも、
スパゲッティの具材を作るのも、
ダンナさんのほうが上手なので、
比べられるのが嫌だという、
子どもじみた考えから
作るのを避けていた。
だが、いつまでも逃げてばかりではいられない。(笑)
さっそく合い挽き肉、トマトホール缶などを用意し、
彼らが修了式から帰ってくるまでに急いで作り始めたミートスパゲッティ。
ボリュームを出すために、
木綿豆腐を入れてある。
ちなみに豆腐はしっかり水気を切ってから。
給食の味に少しは近づけたかしら??
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