即席カルボナーラ。

学級閉鎖最終日。

この日の給食は娘さんの大好きなパスタだったので食べられないことを残念がる。

ちょうどかぼちゃシチューの残りがあったため、豆乳とコンソメで伸ばしてパスタソースに。

コーンやパセリなどをトッピングして、即席かぼちゃのカルボナーラをつくる。

とても満足気にパスタを頬張る娘さんを見て、わたしも満足。