赤色ソックス。

今回、ジョギング中に捻挫をして３日ほど走ることを休んでいる間に

自分と向き合う時間ができた。


『手の抜きどころをしらない』。


これは自分の長所でもあり短所でもあるという結論に至る。


その証拠に、怪我をしてすぐに

アイシング療法をしていれば、

腫れのほうはここまでひどくならなかったという

ダンナさんの意見に強いショックをうける。


痛みをこらえながらも走り続けた（しかもこのあとすぐにジムへ）自分を

つくづく後悔しながらも


「なんて自分は根性があるんだ。」


などと的外れなことを思ったりも。（笑）


とりあえず『捻挫をしたらすぐ冷やす』。


・・・これだけ、肝に銘じて。


おまけ。

サッカー部おなじみのリフティング対決がおこなわれた。


今回も勝利を勝ち取り、顧問の先生から賞品をもらった息子さん。


サッカー用ハイソックスは息子さんの好きな赤色。


ちょうど、今のハイソックスに穴が空いていたのでたすかった。（笑）

米粉の野菜ピザとレモンジャムづくり。その２

ピザ生地を発酵させているあいだ、

レモンジャムづくりを開始。


レモン３個につき、お砂糖は１００グラム。


レモンは皮を剥いて６等分にし、

中の果肉だけをつかうので袋と種は捨てる。


レモンの皮２０ｃｍほどいっしょに炊くと

皮に含まれているペクチンという成分が

ジャムにとろみをつけてくれるのだとか。


お砂糖は３分の１をはじめに入れ、

そのあと残りの分を鍋に投入。

完成したレモンジャム。


黄色がとてもきれいだ。


おみやげに持って帰ると家族にも好評だったので、

また家でもつくってみることにしよう。

なわとび習慣。

毎日、ジョギング後にやっているなわとび。


前とうしろ跳びを合計１０００回、

毎日跳ぶことに決めている。


・・・といっても、

一気に１０００回はきついので

朝と夕方に分けて。


外でできないときは

家の玄関をあがったところでやることに。


走っているときと、またちがったところの筋肉をつかうので

跳び終わったあとはとても体があたたまる。

米粉の野菜ピザとレモンジャムづくり。 その１

中学校で保護者向けに調理実習のイベントがおこなわれた。


『米粉をつかったピザと国産レモンのジャムづくり』は、

野菜市場の『愛彩ランド』のスタッフの方が講師として来て下さった。

米粉の生地に茹でた野菜をトッピングして

熱湯を入れた鍋の上でしばらく発酵。


この間にレモンジャムづくりを開始。

発酵が終わったらオーブンに入れて

焼き上げる。


わたしのピザはなぜかピーマンだらけ・・・。

パンづくり。

冬休みも終盤にせまった日曜日の朝、

朝から雨が降っていたので

ロールパンづくりに励んだ娘さん。



キッザニア甲子園に行ったときに

パンやさんで学んだロールのやりかたをさっそく実演。


クロワッサンのようなおいしそうなかたちのパンができた。


わたしもさっそく娘さんにそのやりかたを教えてもらった。

小・中学校書き初め展覧会。

毎年、小学校と中学校合同でおこなわれる、

市の『書き初め展覧会』。


娘さんの作品も出展してもらったので見学に行くことに。


ほかの秀逸な作品も今後の参考にしたいので、

キンボールの練習後、

大急ぎで会場へ。


知っている友達の名前を見つけては、

なぜか興奮を隠せないわたしたち。


中学生の部門では

キンボールでいっしょのＭちゃんやＫくんのものが

おとな顔負けの作品に仕上がっていたので、

おもわず写真におさめる。

足首捻挫。

すこし前の早朝、

ジョギング最中に娘さんとふとしたことから

接触してしまい転倒。


足首をひねってしまい、道路の真ん中で激痛にもがき苦しむ。


（・・・まるで車にひかれた後のバッタ。）


とりあえず、痛みはあるもののいつものコースを走り終わり、

湿布と包帯で応急手当を。


その日もジムでもいつものようにランニングマシーンで

５ｋｍ以上走ることができたので安心していた。


・・・が、夜、包帯をとってみると

足首からくるぶしにかけて２倍ほど腫れ上がり、

足の裏あたりが紫色に内出血していた。


おまけに痛みも増してきて、

歩行や階段の上り下りも困難な状態。


ねんざって恐い。


おまけ。


怪我でじっとしているのもあまり好きではないので、

とりあえずキッチンでウロウロ。


子どもたちのおやつ用につくった黒ゴマと豆乳のパンケーキ。


パウンド型をつかって焼いた。


ゴマの香ばしい香りが部屋中に広まった。